जन्मदिन के केक की रेसिपी खोजो
परिचय
जन्मदिन एक खास अवसर होता है जब हम अपने प्रियजनों को बधाई देते हैं और उनके साथ खुशियां मनाते हैं। इस मौके पर, एक मजेदार और स्वादिष्ट केक उठाना एक अच्छा विचार होता है। केक एक ऐसी मिठाई है जो जन्मदिन के अवसर पर अधिकांश लोगों के द्वारा पसंद की जाती है। इसलिए, अगर आप एक जन्मदिन केक बनाने की योजना बना रहे हैं, तो इस लेख में हम आपको कुछ सरल और स्वादिष्ट जन्मदिन केक रेसिपीज़ प्रस्तुत करेंगे।
जन्मदिन केक रेसिपीज़
जन्मदिन केक को बनाना आसान हो सकता है, अगर आपके पास सही रेसिपी हो। यहां हम कुछ स्वादिष्ट और आसान जन्मदिन केक रेसिपीज़ प्रस्तुत कर रहे हैं:
वैनिला केक
सामग्री:
- 1 कप मैदा
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप मक्खन
- 3 अंडे
- 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 कप दूध
विधि:
- एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी, मक्खन, अंडे, वैनिला एक्सट्रैक्ट, बेकिंग पाउडर और दूध को मिलाएं।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिक्स करें, ताकि एक गाढ़ा और चिकना बेटर तैयार हो जाए।
- एक केक मोल्ड को मक्खन से चिढ़कें और तैयार किया गया बेटर डालें।
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट करें।
- केक मोल्ड को ओवन में रखें और 30-35 मिनट तक पकाएं, या जब तक एक चम्मच केक नीचे डालकर साफ़ निकल जाए।
- तैयार हुए केक को ठंडा होने दें, और फिर उसे आपकी पसंदीदा फ्रॉस्टिंग या टॉपिंग से सजाएं।
चॉकलेट केक
सामग्री:
- 1 1/2 कप मैदा
- 1 1/2 कप चीनी
- 3/4 कप कोको पाउडर
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 अंडे
- 1 कप दूध
- 1/2 कप तेल
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 कप गरम पानी
विधि:
- एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, अंडे, दूध, तेल, वेनिला एक्सट्रैक्ट और गरम पानी को मिलाएं।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिक्स करें, ताकि एक गाढ़ा और चिकना बेटर तैयार हो जाए।
- एक केक मोल्ड को मक्खन से चिढ़कें और तैयार किया गया बेटर डालें।
- ओवन को 185 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट करें।
- केक मोल्ड को ओवन में रखें और 30-35 मिनट तक पकाएं, या जब तक एक चम्मच केक नीचे डालकर साफ़ निकल जाए।
- तैयार हुए केक को ठंडा होने दें, और फिर उसे आपकी पसंदीदा फ्रॉस्टिंग या टॉपिंग से सजाएं।
फ्रूट केक
सामग्री:
- 2 कप मैदा
- 1 कप चीनी
- 1 कप तेल
- 4 अंडे
- 1 कप फ्रूट मिक्स (अंजीर, किशमिश, कैंडी चेरी, आदि)
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1/2 कप दूध
विधि:
- एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी, तेल, अंडे, फ्रूट मिक्स, बेकिंग पाउडर, वेनिला एक्सट्रैक्ट और दूध को मिलाएं।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिक्स करें, ताकि एक गाढ़ा और चिकना बेटर तैयार हो जाए।
- एक केक मोल्ड को मक्खन से चिढ़कें और तैयार किया गया बेटर डालें।
- ओवन को 185 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट करें।
- केक मोल्ड को ओवन में रखें और 30-35 मिनट तक पकाएं, या जब तक एक चम्मच केक नीचे डालकर साफ़ निकल जाए।
- तैयार हुए केक को ठंडा होने दें, और फिर उसे आपकी पसंदीदा फ्रॉस्टिंग या टॉपिंग से सजाएं।
मेटा विवरण
जन्मदिन के केक की रेसिपी खोजो: यहां हम आपको कुछ सरल और स्वादिष्ट जन्मदिन केक रेसिपीज़ प्रस्तुत कर रहे हैं। इन रेसिपीज़ का उपयोग करके आप आसानी से अपने प्रियजनों के लिए एक आकर्षक केक बना सकते हैं।
सारांश
जन्मदिन केक बनाने का इतना मज़ा होता है कि यह हमेशा से एक पसंदीदा मिठाई रही है। इस लेख में हमने वैनिला केक, चॉकलेट केक, और फ्रूट केक की रेसिपीज़ प्रस्तुत की हैं, जो आप अपने जन्मदिन के मौके पर बना सकते हैं। इन आसान रेसिपीज़ का पालन करके आप अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं और उन्हें एक यादगार सुर्प्राइज प्रदान कर सकते हैं। तो अब समय बर्बाद न करें, और इन स्वादिष्ट केक रेसिपीज़ का आनंद लें
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